相信你一定看過某些特定的包裝裡面放有一包一包的乾燥劑,其作用大多是防止食物或商品因為濕氣或水氣造成發黴等症狀,而大部分乾燥劑一般都是無毒的,那麼你們知道包裝裡面的乾燥劑能夠反覆使用嗎?
我們先從乾燥劑的種類說起,食品乾燥劑的種類一共有以下幾種:生石灰乾燥劑,矽膠乾燥劑,蒙脫石乾燥劑,氯化鈣乾燥劑,二氧化矽乾燥劑,而這麼多種類的乾燥劑當中,能夠重覆使用的只有矽膠乾燥劑而已。
矽膠乾燥劑:主要的原料「矽膠」是一種高微孔結構的含水二氧化矽,無毒、無味、無嗅,化學性質相當穩定,且具有強烈的吸濕性能,是一種高活性吸附的材料。
當矽膠乾燥劑吸附空氣中的水分或濕氣後就會變色,而這種變色反應可以透過加熱的方式再將其所吸收的水分除去。
如何還原矽膠乾燥劑
必須將PET袋或不織布袋剪開將原料倒出,再將原料放進烤箱裡,溫度設置180°時間2小時。在烘乾的過程中,因加熱可能會引起部分矽膠膠粒變小顆或者碎掉。變藍色的矽膠乾燥劑就能再重複使用,但還原用的包裝袋材質就有分喔,使用在食品必須是食品可用的材質。因還原原料耗時、耗成本,所以不建議重複使用!
乾燥狀態
RH=20% | RH=35% | RH=50% | RH=100 |
RH值是相對溼度的單位,是絕對溼度與最高溼度之間的比,它的值顯示水蒸氣的飽和度有多高。相對溼度為100%的空氣是飽和的空氣。相對溼度是50%的空氣含有達到同溫度的空氣的飽和點的一半的水蒸氣。相對溼度超過100%的空氣中的水蒸氣一般凝結出來。隨著溫度的增高,空氣中可以含的水就增多。也就是說,在同樣多的水蒸氣的情況下,溫度降低,相對溼度就會升高;溫度升高,相對溼度就會降低。因此在提供相對溼度的同時也必須提供溫度的數據。透過最高溼度和溫度也可以計算出露點。
各式乾燥劑包裝
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