矽膠乾燥劑與食品脫氧劑該如何保存呢 ?
可以使用一般真空罐，不過效能需要看真空罐的品質，放置真空罐多少都還是會有濕氣的產生，真空罐可以保存但時間不長久。亦可以使用抽真空密封罐，但需要搭配真空機才能抽真空 ，不過保存的效果比真空罐好很多。最後推薦保存效果最佳的方式，是使用真空保鮮袋，真空袋一樣須搭配真空機，這個方式可以隔絕空氣與溼氣，且真空袋也可以重複使用。
最後在為大家總複習
矽膠乾燥劑拆封後未用完之乾燥劑請用封口機密封，或找密封袋、密封罐保存，以不接觸空氣為原則 。
食品脫氧劑使用時，在取出該次所需使用的數量後（約兩小時內會使用到的份量），即可將其餘尚未使用不到的脫氧劑先壓出空氣後，建議使用真空的方式保存，請確實封口，如此方可延長脫氧劑使用期限。已取出之脫氧劑請於規定時間內使用完畢，避免變質。
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